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气调冷库与普通蔬果蔬果保鲜库的区别?

2021-10-28

  大家给大家详细先容一下食品冷库的维护保养、气调库和普通保鲜冷库的差别以及压力表指针剧烈抖动的原因等等。

  一、食品冷库的保养需要注意以下几点:

  1、定期清洁冷库,并注意通风换气;

  2、经常观察库内食品的状态,要及时把变质的食品处理掉;

  3、如果冷风机翅片上结霜较厚一定要及时融霜。一方面是清洁需要,另一方面也是为了更好的保证制冷效果;

  4、定期清洁冷凝器上面的杂物,保证制冷换热效果;

  二、气调冷库和普通保鲜冷库有什么区别?

  1、气调冷库和普通保鲜冷库的区别就是气调冷库在保鲜冷库的基础上增加了气体调节的功能。通过对库内温度、湿度以及各种气体含量的调节,来更好的控制蔬菜瓜果的呼吸作用。有效的延长它们的贮藏期。一般情况下,气调冷库对于货物的储藏期限比普通冷库要长2-3倍;

蔬果蔬果保鲜库

  三、排管蒸发器和冷风机的优缺点

  1、冷风机具有制冷速度快、冷量大和安装维护简单方便等等特点。它在医药和茶业以及各种蔬菜瓜果保鲜冷库中得到了大面积的使用;但是货物在入库之前尽可能的做好密封处理以免造成货物的干耗过大;

  2、排管蒸发器具有良好的节能效果而且货物的干耗比较小。同时排管的传热效率高而且制冷均匀且蓄冷量大,化霜次数也比较少。排管一般使用钢管和铝管两种材质;

  3、另一个考量面就是冷风机相对在高温冷库中使用较多,而排管更适用于低温冷库;

  四、为什么制冷设备在运行时压力表指针会剧烈抖动?

  1、制冷系统混入了空气从而导致压力表指针剧烈抖动,只需要重新抽空加氟即可;

  2、压力表本身的故障,只需要及时的更换新的压力表即可;


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